Laguiole Santoku Chefmesser mit Eschenholzgriff

Artikelnummer: 15234

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Das Santokumesser vollendet die Ausstattung eines Kochs.

Es ist das handliche und vielseitige japanische Kochmesser. Es wird zum Schneiden, Tranchieren, Hacken und Zerkleinern von Fleisch und Fisch, Obst und Gemüse verwendet.

Die Vertiefungen wirken wie eine Art Luftkissen, das verhindert, dass die Lebensmittel am Messer kleben bleiben.

Der Klingenrücken ist abgerundet, um einen optimalen Schneidekomfort zu gewährleisten. Der Klingenstahl ist lederpoliert für eine rasiermesserscharfe Schneide. Authentisch und natürlich ist der Griff aus Eschenholz geformt. Das traditionelle Design entspricht den anspruchsvollen kulinarischen Bedürfnissen wie Leistung und Präzision beim Schneiden, Komfort in der Hand für eine kontrollierte Bewegung, Robustheit und Pflegeleichtigkeit.

Maße
Der Griff ist 13 cm lang und die Klinge 17 cm lang.

Pflegehinweis
Nicht in der Spülmaschine reinigen und nach dem Spülen sofort abtrocknen.

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