Flammkuchen in der TREND Royal Pfanne mit PIDI Flott Heissluftdeckel zubereiten:
Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Verwendung eines selbstgemachten Flammkuchenteigs. Aber du kannst auch Blätterteig verwenden, wenn es schneller gehen soll.
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Lege deinen Flammkuchenteig in eine Pfanne, idealerweise die TR228 oder TR528.
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Belege deinen Flammkuchen nach deinem Geschmack. Eine klassische Kombination umfasst Zwiebeln, Schmand, Speck und Käse, aber du kannst gerne kreativ sein und andere Zutaten hinzufügen.
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Setze den PIDI Flott Deckel auf die Pfanne und sorge dafür, dass der Schieberegler auf "offen" steht.
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Heize die Pfanne bei höchster Stufe (nicht auf "Boost") für etwa 2-3 Minuten an. Du kannst den Schieberegler in den ersten 2-3 Minuten auch schließen, um eine Kombination aus Hitze und Dampf zu erzeugen, was den Flammkuchen saftiger machen kann.
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Schalte dann auf 50% Hitze herunter und lasse den Flammkuchen noch etwa 4-6 Minuten backen. Überwache den Bräunungsgrad des Flammkuchenbodens und achte darauf, dass der Käse Blasen bildet.
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Lasse den Flammkuchen, falls nötig, bei ausgeschaltetem Herd noch etwas ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Bitte beachte, dass die Backzeiten je nach Art deines Herdes variieren können.
Jetzt kannst du deinen hausgemachten Flammkuchen in der TREND Royal Pfanne mit dem PIDI Flott Heissluftdeckel genießen. Guten Appetit!