Köstlich überbackene Auberginen mit dem PIDI flott Heissluftdeckel: Ein himmlisches Rezept zum Genießen

Köstlich überbackene Auberginen mit dem PIDI flott Heissluftdeckel: Ein himmlisches Rezept zum Genießen

Nie war etwas saftiger als dieser Auflauf. Der PIDI flott Heissluftdeckel von TREND Royal macht den Backofen überflüssig und sorgt für mehr Geschmack, weil die Speisen nicht austrocknen.

2 Auberginen halbieren und in Öl anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen

1 Zwiebel würfeln
4 Knoblauchzehen, beides anbraten
1 TL Tomatenmark dazugeben
1 Dose Pizzatomaten
1TL Salz
1TL Oregano
1TL getrockneter Basilikum
Eine Prise Pfeffer, je nach Geschmack
Angebratene Auberginen wieder in die Pfanne geben mit der Sauce übergiessen
Fetakäse 1/2 Packung zerbröseln und in die Auberginen füllen

1 Packung Reibe Käse drüber streuen
PIDI flott Deckel (Einstellung offen) drauf und ca 10 - 15 Minuten backen lassen je nach Kochherd

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