Rezept, Italienisch kochen mit dem PIDI flott Heissluftdeckel

Lasagne einfach in der Pfanne zubereiten – mit Heißluftdeckel von PIDI Flott® & Kochgeschirr von TREND Royal®

Lasagne ohne Ofen: So gelingt sie mit dem Heißluftdeckel von PIDI Flott® und dem Kochgeschirr von TREND Royal®

Lasagne ganz ohne Backofen? Ja! Mit dem Heißluftdeckel von PIDI Flott® und dem hochwertigen Kochgeschirr von TREND Royal® gelingt dir ein italienischer Klassiker in Perfektion direkt auf dem Herd. Hier kommt das komplette Rezept inklusive Tipps für ein echtes Geschmackserlebnis.

Zutaten für 4 Portionen

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 800 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL getrockneter Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 12 Lasagneplatten (vorgekocht oder vorgegart)
  • 500 g Ricotta oder Hüttenkäse
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 200 ml Béchamelsauce (optional)
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Hackfleischsoße zubereiten

  • Olivenöl in der Pfanne von TREND Royal® erhitzen.
  • Zwiebeln und Knoblauch glasig braten.
  • Hackfleisch hinzufügen und krümlig braten.
  • Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer hinzugeben.
  • Bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

2. Käsemischung vorbereiten

  • Ricotta, Ei, je die Hälfte von Mozzarella und Parmesan vermengen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Lasagne schichten

  • Etwas Hackfleischsoße in die Pfanne von TREND Royal® geben.
  • Mit Lasagneplatten bedecken.
  • Käsemischung darauf verteilen.
  • Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  • Die oberste Schicht besteht aus Hackfleischsoße (und optional Béchamelsauce).

4. Mit Käse abschließen

  • Restlichen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig darüberstreuen.

5. Garen mit dem Heiluftdeckel von PIDI Flott®

  • Heiluftdeckel von PIDI Flott® auf die Pfanne setzen.
  • Bei mittlerer Hitze 25–30 Minuten garen.
  • Der Käse sollte geschmolzen und goldbraun sein.

6. Servieren

  • Pfanne vom Herd nehmen.
  • 5 Minuten ruhen lassen, dann anschneiden und servieren.
  • Perfekt geschichtete Lasagne – ganz ohne Ofen.

FAQ zur Zubereitung mit PIDI Flott® und TREND Royal®

Kann man Lasagne wirklich ohne Ofen zubereiten?

Ja. Der Heiluftdeckel von PIDI Flott® sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung von oben. In Kombination mit der Pfanne von TREND Royal® funktioniert das Garen wie im Backofen.

Welche Vorteile hat die Zubereitung in der Pfanne?

Kein Vorheizen, geringerer Energieverbrauch, schnellere Garzeit. Ideal für kleine Haushalte oder unterwegs.

Kann man auch andere Gerichte damit zubereiten?

Ja. Der Heiluftdeckel eignet sich z. B. für Aufläufe, Gratins, Braten und sogar Kuchen.

Wie reinigt man den Deckel und die Pfanne?

Beide Produkte sind leicht zu reinigen. Warmes Wasser, etwas Spülmittel und ein weiches Tuch genügen in der Regel.

Wo bekomme ich den PIDI Flott® Heiluftdeckel?

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Guten Appetit und viel Freude beim Nachkochen!

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