Lasagne mit dem PIDI Flott Heißluftdeckel und TREND Royal Kochgeschirr

Lasagne mit dem PIDI Flott Heißluftdeckel und TREND Royal Kochgeschirr

Rezept: Lasagne mit dem PIDI Flott Heißluftdeckel und TREND Royal Kochgeschirr

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder eine Mischung aus Rind und Schwein)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 800 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL getrockneter Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 12 Lasagneplatten (vorgekocht, wenn nicht vorgegart)
  • 500 g Ricotta oder Hüttenkäse
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 100 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 200 ml Béchamelsauce (optional)
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Hackfleischsoße vorbereiten:

    • Erhitze das Olivenöl in der TREND Royal Pfanne.
    • Brate die Zwiebeln und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
    • Füge das Hackfleisch hinzu und brate es, bis es braun und krümelig ist.
    • Gib die stückigen Tomaten, das Tomatenmark, den Zucker, den Oregano und den Basilikum hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Lasse die Soße bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist.

  2. Käsemischung vorbereiten:

    • In einer Schüssel Ricotta (oder Hüttenkäse), Ei, die Hälfte des Mozzarellas und die Hälfte des Parmesans vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Lasagne schichten:

    • Gib eine dünne Schicht Hackfleischsoße in die TREND Royal Pfanne.
    • Lege eine Schicht Lasagneplatten darüber.
    • Verteile eine Schicht der Käsemischung auf den Lasagneplatten.
    • Wiederhole diesen Vorgang (Hackfleischsoße, Lasagneplatten, Käsemischung) bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte aus Hackfleischsoße bestehen.
    • Optional kannst du eine Schicht Béchamelsauce hinzufügen, um die Lasagne noch cremiger zu machen.

  4. Abschluss mit Käse:

    • Streue den restlichen Mozzarella und Parmesan gleichmäßig über die oberste Schicht der Lasagne.

  5. Kochen mit dem PIDI Flott Heißluftdeckel:

    • Setze den PIDI Flott Heißluftdeckel auf die TREND Royal Pfanne.
    • Stelle die Hitze auf mittlere Stufe ein und lasse die Lasagne ca. 25-30 Minuten garen. Der Heißluftdeckel sorgt dafür, dass alle Zutaten perfekt gegart und geschmacklich verbunden werden. Der Käse wird wunderbar schmelzen und eine goldene Kruste bilden.

  6. Servieren:

    • Nimm die Pfanne vom Herd und lasse die Lasagne 5 Minuten ruhen, bevor du sie anschneidest.
    • Genieße die köstliche Lasagne, die ohne Backofen zubereitet wurde – dank des PIDI Flott Heißluftdeckels und des TREND Royal Kochgeschirrs.

Guten Appetit! Diese Lasagne wird dich mit ihrem perfekt geschmolzenen Käse und den harmonisch verbundenen Aromen begeistern. Einmal probiert, wirst du nie wieder eine andere Zubereitungsweise wollen!

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